岁末年首之际，回首冰箱行业一年来的发展历程，冰箱产品结构升级、高端市场升温等诸多亮点。尤其是在以美菱为代表的本土品牌创新性保鲜技术的引领下，行业回归竞争原点，本土品牌打响一场争夺外资品牌高端市场份额的争夺战役。

在互联网时代，用户的选择和认可，是衡量一家企业，一款产品优劣的最直观指标。百度搜索量显示：上市不足3个月的美菱冰箱主打M鲜生为201万。可以看到，美菱M鲜生作为保鲜冰箱的一匹黑马，正在以其独创的“水分子激活技术”受到用户广泛关注。

事实上，虽然冰箱整体市场冷意飕飕,但高端市场却持续升温。居民收入的增加，推动我国消费结构处于升级通道中，尤其是新中产阶级的兴起，其注重生活品质、个性化等消费特征，为冰箱行业积蓄了高端需求能力。冰箱企业纷纷布局高端市场，意在谋求新的增长空间。

随着企业将目光瞄准高端市场，利润丰厚的高端市场近几年竞争日趋激烈。与往年以多门、风冷、变频为核心的竞争不同，今年高端冰箱的竞争回归到冰箱的本质功能——保鲜层面上来。而且一举打破外资企业主导数十年的以“调节温度和湿度”控制食材保鲜的技术跑道，重新以“控制存储食材水分子波动”的保鲜新跑道。

冰箱领军企业美菱发布水分子激活保鲜技术的M鲜生系列冰箱，更是将冰箱行业的保鲜技术竞争推高至前端的高度。冰箱的本质功能是最大限度地保证食材保鲜。能够在保鲜技术方面获得突破的企业，无疑也获得了最有利的市场竞争武器。

可以说，正是在中国冰箱巨头的的带动下，高端冰箱市场掀起了一场保鲜技术创新和市场竞赛的热潮。以美菱为代表的中国本土品牌，抓住消费升级的时代契机，从冰箱消费需求原点出发，不断加码保鲜技术创新研发力度，直击当前消费痛点，日益获得高端用户群体的青睐。M鲜生冰箱，采用独创的水分子激活保鲜技术，能长效深层次控鲜，彻底解决传统冰箱存在的单一空间保鲜、冷冻解冻营养流失、降温速度慢等难题，充分满足食材品质得到最大限度保证、营养不流失的高端需求。

2018年开年，全国家电市场开启的冰箱解封活动中，美菱M鲜生冰箱在与普通冰箱的对比实验中，保鲜效果获得全面领先，玫瑰保鲜、蔬菜保鲜以及肉类保鲜完胜普通冰箱，进一步让市场检验了美菱高端保鲜冰箱的超长效保鲜效果。

窥一斑而知全豹。当前大量外资洋品牌在冰箱保鲜等技术创新上的停滞，折射出整个世界冰箱科技创新中心的快速转移，正在从欧美日韩等发达国家，向中国为主的发展中国家转移。由此带来的不只是中国企业在家电自主创新领域的强势崛起，还让越来越多的中国家庭和消费者提前世界享受至创新科技成果。

可以预见的是，保鲜技术的迭代升级将是未来一段时期内冰箱行业竞争的焦点。已经破解保鲜技术基因密码的美菱，将凭借由智能技术、变频技术、控鲜技术三大核心技术组成的美菱智慧控鲜技术系统，引领行业进入高端良性竞争轨道，并不断释放对用户的吸引力，建立中国企业在冰箱科技创新领域的“护城河”。